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降粮温可选用离心风机或轴流风机，轴流风机风量大、风压小， 具有能耗低、粮食失水少等特点，但通风时间长，适用于通风阻力较小的粮情和低温季节较长的粮库；离心风机风量大、风压大，具有降温快、通风时间短的特点，但能耗较高，粮食失水多，适用于通风阻力较大的粮情和需抢时间通风的场合。为提高储粮技术应用效果和降低保管费用，必须提高仓房的气密等级。单侧通风仓房的进风口应设在仓房北侧，此处温度低，对粮堆降温、谷冷操作、熏蒸作业有利。

剩余的 20%～30%的粮食由装载机、清仓机、扒谷机和吸粮机等完成，但在目前使用中，浅圆仓较多作为储备仓使用，而进出粮工艺却是按中转仓模式设计的，机械设备长期闲置，维护费用高。在粮堆内出现较大温差，加之粮食水分较大时，就会在粮粒表面出现水珠凝聚而形成结露现象，粮堆下层处在紧靠仓底的部位也易形成结露。建造符合储粮要求的仓房是做好储粮工作的首要条件，粮仓除了要从结构上满足安全储粮的需要，还要在进出粮环节实现机械化、自动化，配备完善的储粮设施。总之，仓房设计要与各项储粮技术结合起来，确保粮食数量真实、质量良好，确保在***急需时调得动、用得上。

先预测（可利用仪直接测出储粮结露时的温度，也可利用温度检查表或粮食水分与温湿度及关系图求出），对粮堆进行机械通风或翻仓倒囤，使粮堆温度降低并使粮堆内部各部位的温度达到基本平衡。通风设备使用应当安全可靠、操作简便，风机压力应能克服通风系统的总阻力、风机风量应满足换气、降温、降水、调质等不同通风目的的需要。在通风过程中，应正确判断通风条件，确保仓温、粮堆表层温度与外界环境温度差小于结露温差。在每阶段通风结束前，应确保粮堆内层间温差、粮堆与仓间温差小于结露温差。